متابولیسم پایه انرژی‌ای است که بدن فقط برای زنده ماندن مصرف می‌کند: تنفس، گردش خون، دمای بدن و کارکرد اندام‌ها. این معمولاً بزرگ‌ترین بخش مصرف روزانه شماست.
اطلاعات را کامل کنید و دکمه محاسبه را بزنید تا نتیجه اینجا نمایش داده شود.
فرمول و روش محاسبه
معادله Mifflin–St Jeor به‌صورت پیش‌فرض، چون روی جمعیت معاصر استخراج شده و بهترین سابقه اعتبارسنجی را دارد. Harris–Benedict و Katch–McArdle هم در دسترس‌اند.
فرمول به‌کاررفته
Mifflin-St Jeor (default), Harris-Benedict revised, or Katch-McArdle
فرضیات و محدودیت‌ها
- Katch–McArdle مستقل از جنس کار می‌کند، چون مستقیماً از توده بدون چربی محاسبه می‌شود؛ ولی به درصد چربی اندازه‌گیری‌شده نیاز دارد.
- این یک تخمین جمعیتی است. متابولیسم افراد با قد و وزن یکسان می‌تواند تا ده درصد تفاوت داشته باشد.
منابع علمی
Mifflin MD, St Jeor ST, Hill LA, et al. “A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals.” Am J Clin Nutr. 1990;51(2):241-247.
مشاهده منبعRoza AM, Shizgal HM. “The Harris Benedict equation reevaluated.” Am J Clin Nutr. 1984;40(1):168-182.
مشاهده منبعMcArdle WD, Katch FI, Katch VL. Exercise Physiology: Nutrition, Energy, and Human Performance. 8th ed. Wolters Kluwer, 2015.